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Un piatto antico che profuma d’estate: l’acqua e sale cilentana con il Pomodoro Quarantino di Orti Verdi. Pochi ingredienti, sapore infinito. 🍅🥖

Scopri come nasce l’humus rigenerativo di Orti Verdi: lombrichi, lettiere e un ciclo naturale che trasforma scarti in vita per l’orto.

Scopri la Portulaca: erba spontanea estiva, croccante e ricca di omega 3. Come riconoscerla, dove cresce, usi in cucina e tradizioni popolari.

Scopri l’intervista a Dario dal Campo: un contadino che coltiva seguendo la luna, il vento e i silenzi della terra. Ortaggi, saggezza contadina e consigli per chi ama la natura